石磊
类别:人才项目展示
2018-05-13
肉食品安全生产技术国家重点实验室主任,国家食品安全标准审※评委员会、国家保健食品【安全专家委员会委员,中国食源性微生物检测技术创新战略联盟副理事长,暨南大学食品安全与营养研究♀院院长
曾任日本大阪府立大学山、日本国立国际医疗中心、日本国际协力机构研究员,日本大阪府立大学客座教授。
现任暨南大学食品安全与营养研究院院长,广州双螺旋基因技术有限公司创始人及董事长。从事病原微生物研究30年,先后主持承担国家重点研发计划、国家“十二五”科技重←大专项、国家973计划、国家科技支撑计划、国家自然科学基金、国家海洋经济创新发展√区域示范专项等各级★科研项目。相关研究成果纳入了国家食品安全监管技术法规编制工ㄨ作,已经形成食品安全微生物检测、转基因检测△、过敏原检测、动物源检@测等领域国家标准80余项。
广州双々螺旋基因技术有限公司位于美丽ξ 的花城广州,公司的研发与运营中心位于广州国际生物岛。公司以基因检测技术为核心,专注于食品安全检测设备及配套试剂的研发、生产№及销售,致力于为客户提供食品安全分子检测整体服务体系。
公司团队秉持工匠♂之心,精铸产品开发,建立了国内领先的食品安全分子检测产品生产工艺与质量控制体系,目前已推出检测仪器与检测试剂等200多种产品,涵盖致病微生物检测、物种鉴定、转基因检测、动物病害检测等多个应用领域。
本着“让检测变得更简单”的产品理念,双螺旋基因紧密结合分子检测技术和食品安全行业的发展特点,不断研发创新出更加贴合市场需求的检测产品,切实保障国人食品安全。